为什么不建议【高铁米粉】❌
1️⃣ 敏宝需要优先确认，是否对大米过敏（⚠️纯粹的大米）
2️⃣ 市面上的高铁米粉，基本都含辅料，有致敏风险
3️⃣ 宝宝对大米不过敏，但可能会某些品牌的米粉过敏🤧
4️⃣ 科学建议：确认对大米💯不过敏后，再尝试【高铁米粉】
为什么不建议【米汤、焦米汤、米油】❌
1️⃣ 喝汤，缺乏【进食时的精细化过程】，不利于宝宝智力发育
2️⃣ 单纯吃米油，从营养价值上看，还不如【吃奶🍼】
3️⃣ 吃辅的一个核心作用：🚩训练宝宝的吞咽与咀嚼能力、协调能力
4️⃣ 宝宝吃辅食，食物入口后，需要舌头先搅拌，搅拌完再送到后面吞咽，这个精细化过程会促进大脑智力的发育，所以建议从【糊状】开始
为什么建议自制【焦米糊】✅
1️⃣ 优先排除，是否对大米过敏🤧（自制、纯粹的）
2️⃣ 高温破坏过敏原，就算对大米过敏，对焦米糊过敏的概率也低
- 大米中的过敏原（如水稻中的贮藏蛋白，如α-球蛋白或profilin）在高温炒制或烘烤（焦米糊的加工过程）中可能发生变性或分解，导致其三维结构被破坏。
3️⃣ 美拉德反应影响，就算对大米过敏，对焦米糊过敏的概率也低
- 焦米糊的【焦化】 涉及 美拉德反应（糖与蛋白质的非酶褐变），可能改变过敏原的表位（抗原决定簇），从而
降低其致敏性
4️⃣ 吃汤和吃焦米糊，是两个不同的动作，后者更有助于智力发育
- 吃焦米糊能训练，宝宝的吞咽能力、咀嚼能力、还有
协调能力
5️⃣ 焦米糊更适合敏宝的胃，更容易消化
6️⃣ 建议顺序：全焦米糊 👉 半焦米糊 👉 米糊 👉 高铁米粉（品牌）
- 前面
尝试2周后，基本就能开始吃“高铁米粉”了
